現代生活快節奏，人們對食物的保存期限要求也越來越高。而在食品保存環節中，真空包裝機成為一個不可或缺的神奇機器。這種機器的簡單操作和出色性能讓它成為家庭廚房和食品加工業的常見工具。
真空包裝機的原理非常簡單，它通過抽出袋子內的空氣，創造真空環境來達到食物長時間保存的目的。這種環境能有效地減緩食物腐爛的速度，阻斷氧氣、水分和其他化學物質進入食物內部，從而防止細菌和霉菌的生長，保持食物的新鮮度和營養價值。
真空包裝機有著廣泛的應用場景。在家庭中，人們可以用它來保存新鮮蔬菜、水果、肉類、魚類等生鮮食品，使之更長時間地保持新鮮。在食品加工業中，真空包裝機則是一個不可或缺的工具。它被廣泛應用於奶製品、罐頭食品、零食、速凍食品等行業，讓生產商能夠更長時間地保存和銷售食品，同時也能保持食品的質量和味道。
真空包裝機的效益不僅體現在食物保存方面，還體現在廢棄減量和成本節省方面。食物的長時間保存除了對維持生活需求有著重要的意義，同時也能減少浪費。在季節性水果和蔬菜供應不足的時候，真空包裝機可以幫助人們將多餘的食材保存起來，以供在需求高峰時使用。此外，真空包裝機還能幫助生產商節省成本。由於食物的保存時間變長，生產商可以更好地管理庫存，減少因食品過期而造成的損失。
然而，使用真空包裝機需要注意一些技巧和要點。首先，選擇適合真空包裝的食材和容器非常重要。所使用的袋子應該是專業的真空袋，而不是普通的保鮮袋，以確保效果最佳。其次，適當地存放真空包裝的食物和容器也是必要的。避免將袋子暴露在陽光直射下，避免暴露在高溫環境中，這些都可能破壞真空密封和影響食物保存時間。
總結來說，真空包裝機是一個既簡單又有效的食品保存工具。它的出色性能和廣泛應用使其成為現代生活中不可或缺的生活家電之一。無論是在家庭廚房中還是在商業食品加工業中，真空包裝機都能夠幫助人們享受更長時間的新鮮食物，同時也減少浪費和節省成本。這個神奇的機器不僅帶來了便利和經濟效益，同時也提醒著我們在珍惜食物資源和保護環境方面的重要性。
嘉南7-ELEVEN爭先步履！「OPEN！五角光雕燈籠」備戰安平燈區熱潮！
【核心時報／記者蔡宗憲報道】
迎接臺南400首場國際級大型觀光活動「2024台灣燈會在臺南」，將於2/3在安平燈區率先啟燈與2/24高鐵主燈區，加上「月津港燈節」、「龍崎光節空山祭」、「新營波光節」等活動，7-ELEVEN預估多量旅行遊客、春節返村夫潮，將帶動嘉南地區交通、轉運站與燈會周邊門市補給需求升溫，已超前擺設熱點門市加強備貨量5倍、帶動3倍人力，更出動「OPEN!動作購物車」備戰安平燈區(安億泊車場)，即時供給民眾購物需求。預期帶動周邊門市事迹成長三成。
按照統計，本年全臺燈會舉止近20場，為供給群眾便當購物需求，7-ELEVEN已提早於重點區域約上百間門市周全備戰，包含燈會活動周邊、景物區、交通轉運及旅行型商場等，推估熱賣商品結構包括現烤烘培、常溫飲料、CITY系列飲品、鮮食、零食等。個中針對臺南地區除台灣燈會外，還有「月津港燈節」與「龍崎光節空山祭」、「新營波光節」活動四周熱門門市備貨更僅次於跨年。
7-ELEVEN指出，本年光嘉南區域就有四場大型燈會流動，為即時支援民眾采辦需求，熱門門市除增添備貨與人力支援，更計劃專區擺設2024臺南燈會獲獎伴手禮與在地知名品牌，如紅磚布丁、黑橋牌便條肉乾、安平小舖蝦餅、良食草堂-黑芝麻糕等；同時迎接龍年到來陳列OPEN!獨有商品，像是OPEN!龍年絨毛玩偶、OPEN!龍年壓克力賀卡、OPEN!龍年禮盒，期望與民眾高興迎接龍年到來。
不僅如斯，嘉南區域門市還獨家販售「臺南400限制icash卡」，尚有因應龍年推出OPEN!家族與時尚代表雪玲兔波波的「OPEN!五角光雕燈籠」，超萌圖案搭配酷炫光影，乃至能投射出「OPEN將」或「龍」燈光字樣，簡單DIY、應景又可愛，春節時代限量開賣、每一個99元(共兩款，隨機不挑款)；還有巨細伴侶最愛好的HELLO KITTY龍年絨毛20吋玩偶；和春節時代至指定門市消費滿200元、或買「OPEN!五角光雕燈籠+臺南400限定icash卡」組合，即能免費取得OPEN!龍年創意貼紙，限量500張，送完為止。
#迎接「2024台灣燈會在臺南」 7-ELEVEN熱門門市備貨增添5倍、動員3倍人力、嘉南門市限定販售「OPEN!五角光雕燈籠」「OPEN!行動購物車」備戰安平燈區
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240201410463
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