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真空包裝機是一種廣泛應用於食品行業的設備，其通過抽取包裝容器內的空氣，形成真空環境，有效延長食品的保存期限。真空包裝技術的出現，為食品行業帶來了革命性的變革。
真空包裝技術能夠阻止氧氣與食物的接觸，從而延緩食物的氧化過程，減慢細菌的生長，從而達到保鮮的效果。這對於那些易變質的食品來說尤為重要，如肉類、奶製品和海鮮等。在真空環境中，微生物的生長速度明顯受到限制，從而大大減少了食品腐壞的風險。
相比傳統的包裝方式，真空包裝機具有許多優點。首先，它提供了更長的保鮮期限。通過防止氧氣的進一步氧化，真空包裝可以將食品的保存期限延長數倍甚至更久。其次，真空包裝機還能夠減少食品的浪費。由於食品在真空環境中可以更長時間保存，因此食品的浪費率也隨之大幅降低。這對於環境保護和資源節約具有重要意義。此外，真空包裝還能夠保持食物的新鮮口感和營養價值，使消費者能夠優質享受食物。
真空包裝機的應用範圍非常廣泛。除了食品行業，它還廣泛用於醫療、製藥、化妝品和電子產品等領域。在醫療領域，真空包裝機能夠確保醫療器械的無菌環境，減少感染風險；在製藥領域，真空包裝機能夠保護藥品的有效成分，確保其效力；在化妝品和電子產品領域，真空包裝機可防止產品受潮而損壞。
隨著技術的不斷進步，真空包裝機也在不斷發展。現在的真空包裝機更加智能化和高效，具有更多的功能和選項。一些高端真空包裝機還具有氮氣封裝功能，以進一步增強保鮮效果。此外，真空包裝機的設計也越來越注重節能和環保，減少對環境的影響。
總而言之，真空包裝機的出現給食品行業帶來了一個全新的方式來延長食品的保存期限，減少食物的浪費。通過不斷的技術創新和發展，真空包裝機將繼續在各個領域發揮其重要作用，帶來更多的便利和效益。
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南投縣府與暨大推動「南投農好」品牌，甄選特點伴手禮
記者闕玄/南投報導
為提升南投縣特點伴手禮的品質與形象，並鞭策「南投農好」品牌，由教育部、國科會指導，縣府農業處與國立暨南國際大學、台灣村莊旅遊協會、順騎天然有限公司配合舉行，12月22日於暨南大學進行「南投農好精品伴手禮甄選」勾當，目標在增進本地產業的立異，帶動處所產業創生。
暨南大學主任秘書曾永平指出南投縣內特色產業，例如咖啡與茶產業自己具備品質與產量，本次由暨大主辦的精品伴手禮甄選勾當，能更進一步深化「南投農好」的品牌，晉升在地農特產品知名度，增進咖啡及茶產業進級，到達黉舍與產官學協力發展處所伴手禮的綜效方針。
暨南大學傳授兼觀光休閒與餐旅辦理學系主任黃裕智申明暨大致力於鞭策在地特點產業加值轉型及進級，讓產業經營型態更趨多樣化與精緻化，本次精品伴手禮甄選運動，投件積極且競爭劇烈，除了恭喜得獎者，暨大也將連系教育部USR計畫、國科會大地計畫繼續陪同南投縣在地產業延續進級，後續將連系休閒農業、旅遊行銷等推廣行銷舉動。
農業處示意，本年是第二屆辦理，評選標準有產品官能批評、包裝美感、在地特色代表性、貿易價值與市場成長性，除好茶組、好咖組、好酒組之外，增加在地健康為食材的健康醋飲品項，縣內涵地業者積極投件，主辦單位禮聘產、官、學共七位專家評審，針對每一項伴手禮進行評分，遴選出金獎、銀獎、銅獎。
好茶組金獎為芯茶濃的典藏【年光烏龍】陶甕禮盒、銀獎魚池鄉農會供銷部-日月潭紅茶館三入初見禮盒(山茶+初蕊+紅韻)、銅獎昱茶園有機茶園的茶山漫遊禮盒。
好咖組金獎山豬衝吧咖啡館的山豬衝吧綜合濾掛禮盒、銀獎南投縣仁愛鄉農會-五岳巴萊館的高山精品咖啡、銅獎傳說咖啡的日月潭精品咖啡。
好酒組金獎信義鄉農會梅子夢工廠的長老說話（梅子白蘭地）、銀獎埔樂啤酒莊園六入禮盒組(荷子橙啤酒、矜持玫瑰、小米馬告啤酒、百香果啤酒、蘋果紅茶雞尾酒
、芒果綠茶雞尾酒)、銅獎信義鄉農會梅子夢工場的柔水。
健康醋飲組金獎華翰農業科技股分有限公司/愛森客
的綠原酸頂級陳年酵素濾掛咖啡、銀獎蜂國蜂蜜莊園的醋蜜禮盒（柳丁醋+梅子醋）、銅獎蜂國蜂蜜莊園的純釀蜂蜜醋。
※【新頭條-Thehubnews】提示您：未滿18歲請勿飲酒 開（騎）車不飲酒 飲酒不開（騎）車！※
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20231227427985
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