現代生活中，真空包裝機已成為延長食品保存期限的必備工具。透過將食物置於真空袋中，將氧氣排除，真空包裝機有效地減緩食物氧化的速度，延長食品的新鮮度並減少浪費。
真空包裝的原理非常簡單，但其效果卻令人驚訝。在真空袋中，氧氣無法進入，使得食物中的微生物、細菌、黴菌無法生長和繁殖。這使得食物的新鮮度能得到更好的保護，同時還能防止食物產生異味。
此外，真空包裝還可以幫助食品保持其原有的質地和口感。許多海鮮、肉類和蔬菜等易腐食品通常在接觸空氣一段時間後會變質，導致口感劣化。但通過真空包裝將其與外界隔絕，能夠減緩細胞的氧化速度，延緩變質的過程。這不僅可以確保食品保持鮮嫩、多汁的口感，還維持了食品的營養價值。
此外，真空包裝機還具有方便性和多功能性的優勢。作為一種家用小家電，在家庭中使用真空包裝機十分簡單。只需將食物放入真空袋中，然後將袋口放入真空機的開口處，開始真空封口。真空包裝機通常還配備有不同的功能鍵，可以根據不同的食品進行真空封口，這樣便於使用者根據不同需求對食品進行包裝處理。
不僅如此，真空包裝機還可以應用於其他領域。例如，在旅行時，真空包裝機可以幫助我們整齊地包裝衣物，節省行李空間。在醫療保健領域，真空包裝機也用於保存醫療用品和藥品等物品。
總而言之，真空包裝機通過將食物與外界隔絕，有效地延長食品的新鮮度，減少浪費。其方便使用和多功能的特點使得真空包裝機成為現代生活中不可或缺的工具。無論是在家庭還是商業應用中，真空包裝機都能夠幫助我們更好地保存食物，減少浪費，實現可持續的生活方式。
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2024藝起永靖走春 成美藝廊農曆年間展覽不中斷
(中心社訊息辦事20240119 11:42:09)
迎接龍年新春，頂新和德文教基金會聯袂彰化縣君承字畫協會籌辦「龍飛墨舞-甲辰年君承字畫協會聯展」，即日起至1月30日於彰化縣永靖成美藝廊舉行，現場展出近70幅書法佳作，將中國傳統書法藝術與龍年吉祥互相融會，帶來一場視覺與心靈的盛宴。緊接著2月2日起將有「2024植物紀實-當代植物學繪畫藝術展」，吸引近百位國際藝術家介入，相關資訊請參閱「台灣植物學藝術協會Taiwan Association of Botanical Artists」粉絲專頁。
成美藝廊前身為「鄉民藝廊」，由頂新和德文教基金會於1998年8月成立，成立藝廊除了但願供應在地鄉親優質的藝文資本，更期許成為南彰化地域重要的藝文推行平台。頂新和德文教基金會副董事長陳慶浩表示，彰化縣永靖鄉為典型農業鄉鎮，藝文活動不及北彰化蓬勃，為縮短城鄉的文化差距，頂新和德文教基金會設立南彰化第一所私人設立公共藝廊，歡迎愛好藝文展演的好同夥一起到成美藝廊，親身感觸感染到永靖的藝術活力。
「龍飛墨舞-甲辰年君承字畫協會聯展」近日舉行開幕典禮，當天還有公益對聯揮毫活動，基金會約請彰化縣君承字畫協會前理事長楊志宏、及黃勝源兩位在地書法名家現場書寫80份對聯，贈予給在地鄉親和關切家庭索取。「頂新和德1919食品銀行」店長林俊毅表示，感激頂新和德文教基金會的特別放置，約請眷註家庭拿新春聯回家送舊迎新，提早感觸感染到年節氣氛。
緊接著到來的是「2024植物紀實-現代植物學繪畫藝術展」，展期為2月2日至3月5日橫跨春節時代，承襲先前兩屆的好口碑，這是「台灣植物學藝術協會（TABA）」三度到彰化成美藝廊展出，帶來泰國、印尼、巴西、阿根廷、哥倫比亞、越南、南非、中國、俄羅斯、加拿大、馬來西亞、台灣等近百位藝術家、共150件使人驚嘆的作品，接待大家一同來共襄盛舉， 相幹資訊請參閱TABA臉書專頁，網址：https://www.facebook.com/npotaba。
本文來自: https://n.yam.com/Article/20240119851422
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